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大宗气体低温和气调储粮技术

浏览:    发布时间:2023/1/5 10:42:54

  目合理的稻谷储藏技术,确保稻谷的安全储藏并保持稻米的原有的风味、新鲜的品质和良好的口感。为此,中储粮总公司开展了绿色储粮技术的研发和推广应用。这项技术是从空气中分离氮气,制氮过程对环境无污染,也不会对操作人员健康造成危害。

  低温和气调是国际公认的绿色储粮技术。在北方地区,中储粮总公司推广了低温和准低温储粮技术。通过自然通风降温、机械通风降温、利用地下冷源降温和采用必要的隔热、保冷处理,使粮食处于低温(15℃以下)或准低温(20℃以下)状态,以防止储粮虫霉危害,控制储粮品质。目前,该公司在我国东北、西北、华北等年均气温较低的地区普遍采用低温(15℃以下)或准低温(20℃以下)储粮。

  在华中、华东、华南及西南地区,因为气候相对炎热,实现低温或准低温储粮的成本高,气调储粮是行之有效的绿色保鲜储藏技术。氮气气调储粮是从空气中分离氮气,通过粮库地下预埋的供气管道,充入气密性达标的粮仓中,置换出粮堆内的氧气,长期保持高浓度氮气,在粮堆内形成不利于害虫、霉菌生长繁殖的生态环境,减弱粮食自身的呼吸代谢,实现虫霉物理防治、延缓粮食品质变化、抑制发热生霉等安全储粮目的。

  氮气气调储粮改变了储粮害虫防治主要依靠化学药剂的传统模式,实现了储粮化学药剂的“零使用、零排放”,避免了微生物生长可能产生的真菌毒素,防止了仓储保管人员接触化学药剂可能的身心健康和安全生产风险。